De eigenaresses
Wij zijn Johanna en Sjoerieke Meun-Jonkers, twee zussen en sinds de oprichting van de Oude Bakkerij onafscheidelijke collega’s. Al vanaf het begin zijn wij betrokken bij alle aspecten van het bedrijf – van de keuken en het creatieve proces tot de zakelijke kant en het dagelijkse management. Wij staan aan de basis van de groei en ontwikkeling van de Oude Bakkerij.
Bij De Oude Bakkerij zetten wij ons in om een warme, gastvrije plek te creëren waar iedereen zich thuis voelt. Met onze unieke receptuur en verrassende menu’s brengen wij smaak en beleving samen in ons karakteristiek monumentaal pand op Urk. Onze passie voor ambachtelijk bereide gerechten, lokale gastvrijheid en een ongedwongen sfeer zorgt ervoor dat onze gasten –zowel locals als toeristen – genieten van ontbijt, koffie, high tea, lunch, tapas of diner. Daarnaast bieden wij een selectie van onze huisgemaakte producten aan, zodat de ervaring van de Oude Bakkerij ook thuis voortgezet kan worden.
Onze geschiedenis
De geschiedenis van dit bijzondere pand gaat terug tot 1807, toen Koning Lodewijk Napoleon opdracht gaf om op Urk een school te bouwen. De oude school van Urk hierheen verhuisd.
Later werd het pand een burgemeesterswoning, totdat bakker Jurie Brouwer er in 1929 zijn brood- en banketbakkerij opende. De bakkerij groeide uit tot een begrip op Urk. Met als één van de eerste bakkerijen een snijmachine, Italiaans ijs en een lunchroom in de tuin, was het een plek waar generaties Urkers samenkwamen. Bijzonder was dat het vanaf het begin een echte vrouwenonderneming was: terwijl de mannen in de bakkerij werkten, verzorgden de vrouwen de winkel, lunchroom en het huishouden.
Na jaren van leegstand kreeg het pand een tweede leven. In 2013 werd het aangekocht en na een grondige renovatie opende De Oude Bakkerij op 23 juni 2016 opnieuw haar deuren. Inmiddels vieren we ons 10-jarig bestaan!
Sindsdien zijn we blijven groeien. Van ontbijt tot diner en van high tea tot tapas. Sinds 2024 staat een nieuwe generatie aan het roer en hebben we verder vernieuwd met onder andere een nieuw terras, extra zitplaatsen, een nieuwe bar en airconditioning.
Van schoolgebouw tot bakkerij. Van rijksmonument tot ontmoetingsplek. En het verhaal is nog lang niet af. ☕🍰
